Samarqand oshi

Готовится из риса аланга в льняном масле. Обобщенный вкус льняного масла, кунжутного масла, миндального масла, орехового масла и жиров из семян дыни придает плову особый вкус. Говядина, костный мозг и сухожилие еще больше обогащают наш плов. Желтая морковь обеспечивает аппетитный цвет плова.